聽起來陌生,但很多人幾乎每天都會(huì)吃到的一種糖——果葡糖漿,一種危害大于白糖與酒精的特殊糖。果葡糖漿是一種通過酶解法從玉米淀粉中獲得的甜味劑,之所以取名為果葡糖漿,是因?yàn)樗扔衅咸烟?,也有果糖?/P>
如果按所含果糖比例劃分,我們可以將常見的果葡糖漿分成3類:
含有42%果糖的42號(hào)果葡糖漿,用來做蛋糕、餅干。含有55%果糖的55號(hào)果葡糖漿,用來做冷飲、飲品。含有90%果糖的90號(hào)果葡糖漿因?yàn)楣呛窟^高,甜度太大,所以日常生活中不常見。果葡糖漿對(duì)人體最大的危害,是讓我們吃下超量的果糖。這些超量的果糖,會(huì)導(dǎo)致眾多的健康問題:
1、肥胖
新鮮水果中的果糖,被膳食纖維包裹著,吸收速度慢,而果葡糖漿中的液態(tài)果糖,在進(jìn)入人體后,可以以最快的速度被人體吸收,導(dǎo)致肥胖。
2、脂肪肝
當(dāng)我們吃下葡萄糖后,這些葡萄糖會(huì)被身體的各個(gè)器官或者細(xì)胞拿去使用,為身體提供能量。多余的葡萄糖,會(huì)以糖原的形式,儲(chǔ)存在肝臟或者肌肉中。但持續(xù)吃掉大量含有果葡糖漿的食物后,肝臟周邊的脂肪越堆越多,漸漸就形成了脂肪肝。
3、糖尿病
隨著脂肪肝的加重,人體還會(huì)出現(xiàn)血脂代謝異常,進(jìn)一步誘發(fā)胰島素抵抗,增大患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
4、痛風(fēng)
除了誘發(fā)非酒精性脂肪肝和引發(fā)胰島素抵抗,長期吃果葡糖漿,還會(huì)引起痛風(fēng)。那我們應(yīng)該怎么辦呢?
1、平時(shí)購物細(xì)看配料表
大家在買飲料、酸奶、或是甜品時(shí),可以看一下配料表,一般配料表中都會(huì)注明是否含有“果葡糖漿”。
2、買奶茶時(shí)要少糖
果葡糖漿還有一個(gè)很重要的用途就是奶茶等調(diào)制飲品。建議大家在買奶茶時(shí)注明少放糖,或詢問奶茶店能否用無糖的甜味劑代替果葡糖漿。
3、喝天然的飲料
建議大家喝天然的飲料,比如牛奶、橙汁等。
4、選購一款健康險(xiǎn)
針對(duì)出現(xiàn)的意外情況作出防范,做到看病有報(bào)銷、選藥不糾結(jié)。